感動！夜の菅井

ついについについに！！！
ず～っと行きたかった和食や「菅井」に行けました
食のレベルがちょっと低いヨコハマにて、感動の和食です
本当は１２月に行きたかったのですが、１月の末に予約がとれました。

冬といえば、蟹・ふぐ・その他もろもろ美味しい季節ですが
１月は河豚ということで今シーズン初の河豚を堪能できました。

カウンター席と半個室（１席？２席？）の小さなお店です。
そりゃ、予約も取りにくいですよね～。
予約した6時丁度に店内へ・・・もうすでに数組がいらっしゃいました。笑
みんな待ちきれないよね？！

お料理はダイジェスト版で。


てっさと、河豚と蓮の蒸し物。
蒸し物うま～い。
餡までしっかりたべちゃいました。


お肉。たれにつけてあったのを炭火で焼いていたのですが。
やわらか～い。うっすらと見える脂のさしから染み出る旨み。
肉好きにはたまらな～い。添えてある大根おろしは山葵がはいってました。
ほんのり緑。
河豚ちりも食べたので、最後はぞうすいで。
おだしがいいよね～。さらりさらりと行きたいところですが
お腹はいっぱいなのに、食べたい！完食したい一身で食べきりました。

いいお店発見。毎月通いたいところですが
そうも行かないので、２～３ヶ月に１回ペースでがんばりたいと思います。
次はランチ狙いで！

タグ：桜木町 馬車道 菅井 和食